مواد لازم
آرد سفید نرم - 250 گرم (2 پیمانه)
کره - 180 گرم (یا روغن جامد 125 گرم)
پودر قند - 125 گرم
دارچین کوبیده نرم - 2 قاشق مربا خوری
شیر - نصف استکان
نمک - یک چهارم قاشق چایخوری
مواد لازم برای تزئین
سفیده تخم مرغ - 2 عدد
بادام ورقه شده یا خلال بادام - 50 گرم
شکر - 50 گرم (2 قاشق سوپخوری)
عدسی از انواع غذاهای ایرانی مقوی و خوشمزه است که با روش های مختلفی پخته می شود و شما می توانید این غذای خوشمزه را در وعده صبحانه و و نهار و شام و یا افطار میل کنید و از طعم و مزه بی نظیر آن نهایت لذت را ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه عدسی مجلسی را به شما کدبانوهای عزیز و گرامی آموزش می دهیم.
عدسی و خوراک لوبیا و خوراک لوبیا سبز از انواع غذاهای خوش طعم و مقوی ایرانی هستند و شما می توانید برای ایجاد تنوع در برنامه غذایی تان این غذاهای خوشمزه را در منزل بپزید.
مواد لازم لوبیا پلو
برنج :۴ پیمانه
گوشت ران گوسفندی : ۴۰۰ گرم
پیاز ریز خرد شده : ۱ عدد بزرگ
لوبیا سبز خرد شده : ۵۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی : ۲ قاشق غذا خوری
زرد چوبه : ۱ ق مربا خوری
دارچین : ۱ ق مربا خوری
پودر کاری : ۱ قاشق مربا خوری
پودر زعفران : ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه : ۱ قاشق چایخوری
نمک : به مقدار لازم
روغن : به مقدار لازم
کره یا روغن حیوانی :به اندازه لازم
خورد و خوراک علاوه بر اینکه نقش مهمی در سلامتی انسان دارد، یکی از دوست‌داشتنی‌ترین لذت‌های زندگی است! خوب است که آدم به شکمش برسد، غذاهای سالم و درعین‌حال خوشمزه بخورد.
مسئله این است که غذا پختن این‌روزها تبدیل به یک معضل شده است. احتمالا خیلی از شما در مقابل سؤال «چی بپزم؟» با پاسخ‌هایی از این دست مواجه می‌شوید:
۱. ساندویچ سبزیجات با سس مایونز
مواد لازم (برای ۲ نفر)
نان تست ۴ عدد
کره ۱/۲ قاشق غذاخوری
سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری
فلفل ۱/۴ قاشق چایخوری
آبلیمو و نمک به مقدار کافی
فلفل قرمز (اختیاری) به مقدار دلخواه
سیر ۱ حبه
پودر خردل ۱/۴ قاشق چایخوری
پیاز خرد شده ۱ عدد بزرگ
فلفل سبز خرد شده ۱ عدد
کلم یا کاهوی خرد شده ۱/۴ پیمانه
فلفل دلمه‌ای خرد شده ۱ عدد بزرگ
هویج ۱ عدد
کنسرو ذرت ۲ قاشق غذاخوری
زمان لازم برای آماده شدن ساندویچ: ۱۵ دقیقه
مربای گل سرخ یکی از معطرترین و خوشمزه ترین انواع مرباهاست که در دنیا نظیر آن پیدا نمی شود.مربای گل سرخ یا مربای گل محمدی با استفاده از برگ گل تازه یا خشک گل محمدی تهیه میشود.
مواد لازم برای مربای گل
گل (محمدی، رز) : 100 گرم
شکر :200 گرم
آب لیمو :1 قاشق غذاخوری
|
مواد لازم : ( براي يك نفر)
فیله‌مرغ : یک عدد
پياز : يك عدد
پنير خامه اي: 2 قاشق غذاخوري
پنير پيتزا: به مقدار لازم
فلفل پاپريكا : اندكي ( اختياري)
اسفناج خرد شده و پخته : يك پيمانه
ذرت پخته شده : نصف پيمانه
زعفران و نمک و فلفل : به اندازه لازم
آبليمو : يك قاشق غذاخوري
روغن : به اندازه لازم .
آرد و آرد سوخاري به مقدار لازم
تخم مرغ : يك عدد زده شده
كلم بروكلي خرد شده و پخته : يك پيمانه
آب مرغ : يك پيمانه
فويل
در سوختگی شدید قابلمه که با شستن سیاهی قابلمه بر طرف نمی شود و همچنان غذای سوخته کف آن چسبیده است، برای تمیز کردن قابلمه سوخته مقدار زیادی جوش شیرین روی غذای سوخته ریخته و آب را تا حدی اضافه کنید که جوش شیرین خیس شود. چند ساعت صبر کنید و سپس به راحتی قابلمه را بشویید.
مواد لازم .
ماکارونی فرمی ریز 250گرم نصف بستهپودرپاپریکاو نمک وفلفل سیاه
سویا : 2 پیمانه
پیاز کوچک : 1 عدد
ذرت پخته : 1 پیمانه
آرد سوخاری : 2 قاشق سوپخوری
تخم‌مرغ : 1 عدد
نمک و فلفل : به میزان لازم
زردچوبه : 1 قاشق چایخوری
روغن : به میزان لازم
درباره این سایت